У замороженому м’ясі яловичини виявляють саркоцистоз

Останнім часом до Держпродспоживслужби Сумщини  почали надходити повідомлення про непоодинокі випадки виявлення паразита Sarcocystis у замороженому м’ясі яловичини, що імпортується з України. Зважаючи на це, ветеринарним спеціалістам необхідно посилити контроль під час проведення передзабійного післязабійного огляду тварин та продуктів забою, а також контролювати роботу щодо недопущення в обіг туш інфікованих саркоцистами.

Суб’єктам господарювання для попередження розвитку саркоциста у свиней та іншого поголів’я тварин, слід посилити контроль щодо недопущення бродячих собак та котів на територію господарства, а тим більше до корму. Категорично забороняється згодовувати собакам та кішкам сире м'ясо, що може бути заражене саркоцистами.

Коти та собаки, що мешкають на території господарства, повинні регулярно обстежуватися на наявність кишкового саркоцистозу. Також, необхідна своєчасна утилізація трупів померлих тварин та інших відходів для повного знищення збудника небезпечної хвороби.